UNIC　DIARY

自分で作るキャラメルは、めっちゃ美味しいのだ・・・
トロトロのキャラメルを、スプーンですくって、お口の中へパク。幸せ〜

パク、幸せ〜　
パク、幸せ〜

イカン、イカン。
止められない、止まらない！

そのまま固めれば、キャラメルキャンディー♪

本日は、ローストして香ばしくしたアーモンドと、丸ごとバナナ,
キャラメルソースを一緒に巻いて・・・
お口に入れると、アーモンドの香りが広がります。

中のクリームは、砂糖は使わずキャラメルを混ぜ込んだ、
キャラメルクリーム。


是非とも、濃い目のコーヒーと一緒に召し上がれ。

• 2007/11/11(日) 19:47:05|
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オレンジピールを混ぜたアーモンドの生地に、カスタードをのっけて焼き上げました。
でも、サワークリームをのっけて焼いても絶対美味いはず！　確信した！
今度、リベンジします。

シロップ漬けしたオレンジの輪切りは、皮ごとガブリ。
甘酸っぱいオレンジの皮は、それだけでご馳走なのだ。
あと２〜３時間冷やせば、しんなりなじんで食べ頃だぞ〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・って言ってもＵＰした頃はもう無いぞ〜笑


*明日11/4（日）ＵＮＩＣお休みになります*

• 2007/11/03(土) 19:35:19|
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きれいな抹茶の色がでたなぁ〜

少し歯ごたえが残る程度に茹でた小豆を、黒糖で煮詰めました。
中のクリームは、小豆だけの甘みでホイップ。

お口の中で黒糖と抹茶の香りが広がります・・・。

• 2007/10/28(日) 14:37:53|
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