UNIC　DIARY

せんべいスコーン。
なぜか・・・どうしてか分からないが、焼き時間を１分にしてしまったらしい・・。

膨らみかけたその時、「ピー！」
オーブンが終了してしまったのだ。
その音に気付かず、庭に出ていたため、無残にもペタ〜となった生地を、
再度焼き上げました。　

でも、カリカリと何気に美味しいのだけど・・・







最近は、生地を型抜きせず、包丁でカットしているだけ。
形は不格好だけど、その方が無駄なく使えるし、
この岩石のようなゴツゴツ感が好きなのだ。

• 2007/05/30(水) 13:32:24|
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最近・・・よく言われる。

「二代目、太ったね！」

違うんですよぉ〜！毛が伸びたからですよぉ〜！
・・・と、いつも声を大にして否定しているワケですが、

「いや〜コレは毛のせいじゃないんじゃないのぉ〜？」
なんて疑惑を持たれはじめています。

そして、疑惑を晴らすべく、ＡＷＡＲＤさんに行ってきました！






ツルン。
ほら〜太ってませんよぉ〜！
帰りに動物病院に寄って、体重も測定してもらいましたが、１０．３kg。
変わりなしです！

二代目のツルンの背中。
久しぶりに見るツルンとした背中は、みょ〜に艶めかしいのだ（笑）







何か、図鑑の犬みたいね（笑）

• 2007/05/29(火) 13:13:32|
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北海道から、とってもとっても素敵なワン達がやってきましたよぉ〜♪




『Jack Russell Terrier Club』

作家の「アルケヴァスタヰル縫包制作室」さんは、
ＯＰＥＮ当初からお話しはしていたのですが、
今回初めて、作品を作って頂く事になりましたぁ〜（嬉）


テーマやデザインは全てアルケヴァさんのお任せで・・・
そして今回、ＵＮＩＣにやってきたのは、
『Jack Russell Terrier Club』と『H.P.DOG HELLO』　はらぺこ犬『ハロー』）達です。




こちらは、『Jack Russell Terrier Club』




裏側にはこんなに可愛いプリントが・・・





『H.P.DOG HELLO』　はらぺこ犬『ハロー』
３色色違いになってます。




ＨＥＬＬＯのハンコが可愛いぃ〜♪
手のひらに収まるサイズなので、ニギニギすると心がホッと和むのだ。





これは・・・２のハンコが・・・。

「にだいめぇぇ〜！？」

• 2007/05/27(日) 18:38:51|
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ＵＮＩＣは、３人以上のお客様は団体様扱いになってしまう
カウンター１０席だけの小さなお店。

新たに２席追加いたしました。




お庭にね・・・♪
先日、いい感じのチェアーが入荷したので、
今度は机があればな・・・っと思っていたのですが、
なかなかコレ！っといった物で出会えず・・・・

そしたら、ブロックに廃材の板を乗せたら、あらま素敵。
案外、居心地の良い空間になったと思います。





さっそく、休憩〜
ＧＯも母のお膝でご満悦。





二代目は・・・

くつろぎ過ぎだろ（笑）

今からどんどん欅の木が大きくなって、
気持ちの良い木陰を作ってくれるはず。

• 2007/05/26(土) 16:46:12|
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もうちょっと寝てたいんですが・・・

主人が出張中でいない朝は、こうやってベッドで二代目とゴロゴロ・・・本当はダメなのよ。
二代目は私が起きるまで、ずっと寝てます。

たまにベッドの脇に、顎をのせて様子を伺いに来ますが、
無視をしていると、トボトボと自分のベッドに戻っていきます。足音でトボトボさが分かる。笑
しばらくすると、飼い主よりも早く、再び眠りに落ち、イビキを掻きはじめるのだ。

休みの日は、昼の1時過ぎまで寝てる事も。

犬は、飼い主に似ると言うけど、本当らしい。

生活のリズムや、環境によって、その生活は大きく変わるが、
ちゃんと、自分に合った犬と出会うのだ。

というよりも、犬が飼い主の生活に合わせてくれるといった方が適切？


最近、二代目を見ているとつくづく自分と似てきたなぁ〜と思う。
何気に一人の時間を大切にするあたり・・・
けっこう団体行動が苦手だったり・・・
焼きもちやきだったり・・・？ポッ。

でも一番似ているのは、食い意地が張ってるあたりだ。笑

• 2007/05/21(月) 14:00:01|
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ず〜っと前に、ゆき姉にもらったお花。
とっても可愛らしくてお気に入り♪
お客様にも「コレは何ですか？」っと、よく聞かれるので、
昨日、ゆき姉に聞いたら「何かの花の・・・何々」って言ってたのに、忘れた（笑）

先週の日曜日、ＵＮＩＣのお客様からお電話があり、
京都に住んでいるとっても大事な方に、お花を贈りたいとの事・・・。
そして、そのアレンジを是非とも「ゆき姉さん」にお願いできないかしら？
との依頼でした。

今まで、何度かお客様を紹介してますが、今回は急なお話だったのと、
おまけに「母の日」が重なっていたのだ。
ただでさえ、多忙なあの人の事だから、母の日の今日は、
きっと、かけずり回ってるに違いないと思った。

でも、ゆき姉の返事は、即答。
「　了解！ありがとう〜！　」

何だかこっちの方が拍子抜けというか、
とにかく気持ちの良い返事だった。

しかも、贈られる方のイメージや、好みなども知るために、
依頼されたお客様のご自宅まで行って来たとの事。
もうアッパレです。





ＵＮＩＣでもお世話になっている革職人のsashaのめぐみさんは、
無理難題を強いられると、ワクワクするらしい。

「出来ない」
というのは簡単だけど、いつも私の我がままを聞いてくれる。

この革のバングルは、お客様のご要望で、
ＵＮＩＣで紹介している定番のタイプでなく、
一生使っていけるような、自分だけの物が欲しいとの事。
お客様の要望を１００％取り入れるのではなく、
なるべく近いイメージで、作り手のテイストも混ぜていく。

出来上がった時、電話口から「すごいカッコイイ〜の出来たよ〜」と、
めぐみさん自身も、心が弾んでいる。

そして、それをお客様に渡す時、私自身も心が弾むのだ♪喜んでくれるかな〜



昨日、ゆき姉と、お花の依頼をしたお客様が夕方ＵＮＩＣで待ち合わせ。
楽しいお茶の時間を過ごしていきました。



断るのは簡単なのだ。
「無理。」ってね。
でも「無理」っていった時点で、そこからは何も生まれないし、
何もつながらないんだね。

• 2007/05/18(金) 14:20:35|
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チョッパ〜君。笑！
実は、このモヒカンは背中から尾まで続いてるのだ。
トリミングはＡＷＡＲＤさんにて。
二代目もだいぶムクムクになってきたから、そろそろ予約しないとだな・・・




柊ちゃん。
トリマーさんに「丸くして下さい」と言ったら、
見事にまん丸になったそうな（笑）
プードルをカットしている時のトリマーさんを見ていると、
腱鞘炎になりそうだ・・・
っと思ってしまう。
細かい細かい、地道な作業です。




ドナウちゃん。
「マスター、いつものね」・・・なんてセリフが聞けそうな雰囲気（笑）
シブイなぁ〜




ブルドックのラリーちゃん。
お友達のパピヨン、ニモちゃんとは動物病院も一緒に行く仲良しコンビ♪
何だかアンバランスな組み合わせが、愛らしいぃ〜
いつも、お互い我関せずといった感じのようです（笑）




こちらはＦ・ブル、ナナちゃん。
ナナちゃん、いつも二代目が吠えちゃってゴメンネ・・・。
どうやら二代目は「ブヒブヒ」の鼻息が苦手らしい（笑）




ラブちゃん。
椅子の下に隠れて出てきません（泣）
・・・と言うより、出て来れないんです。笑




だって・・・





ロックオン！　されちゃったんだもん（笑）
完全に狙われてます。

• 2007/05/17(木) 14:16:01|
• お客様ワンコ|
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デンマーク製USED（SOLD OUT）
こんなの探してたんだよなぁ〜
折りたたみ式の、ガーデンチェアー。
肘かけの部分が、ウッドなのがいいではないか♪




ＵＮＩＣのお庭用にも2脚置いてみました。
ワン達を遊ばせながら、自由に御くつろぎ下さいませ。

• 2007/05/16(水) 19:05:27|
• UNICアイテム|
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主人が、家のカレーが食べたいと言った。
カレーって、その家によって味も違うし、好みも違うのだ。
我が家のカレーは、野菜は全てみじん切り。
お肉も合挽き肉。

いわゆる、じゃがいも、にんじんがゴロゴロ入ってるルーではない。
主人がゴロゴロ系が苦手なのもあるが、
みじん切りの方が、大量に作っても、お肉代も野菜代もコストダウンなのがいい（笑）




そして、隠し味もその家によって、様々。
我が家は、最後に珈琲の粉を入れます。
味に深みがでますよ〜

ＵＮＩＣで出している、ケニアの豆を挽いて入れてみる。
何だかとっても贅沢なカレーだ〜





ご飯より、ルーの方が断然多いのに一人満足♪　ふふふ・・・
入れなくてもいいのに、やっぱり卵を落としてしまう悲しい性。

大量に作っては、身内や友達にお裾分けしてしまい、
気付いたらもう無くなってた、っというのがいつものパターンだが、
今回は、主人にきつ〜く！「お裾分け禁止令」を発令されてしまい、
自分達だけで楽しむ事にいたします。

そして、単身がちな主人には、ジップロックで冷凍保存し、持たせる事に。
我が家も,しばらくはカレーメニューだな・・・
そして一度はやってしまう、カレーうどん（笑）←かかせないでしょ。

• 2007/05/15(火) 18:43:49|
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大型連休が終わり、ＵＮＩＣの4連休も終わり・・・
みなさん気持ちは通常モードに切り替わりましたか〜




お休み明け。
庭にある欅の木が、青々と生い茂っていてビックリ。
ここ数日で一気に葉がつきました。

去年は電線まで高くなってしまった欅を、
見事なほどにツルッパゲにしてしまい、
来年は大丈夫だろうか・・・？っと心配していましたが、
何の問題もないようです。


週末明けの月曜の朝・・・。
店主のお楽しみコーヒータイムのはじまり。





二代目をお庭で遊ばせておいて、
飼い主は、昨日の残ったケーキをパクつきながら珈琲を頂く。
今日は、ラズベリーのしっとりチーズケーキ。

至福の時間。

繁々と生い茂った欅の木が、ＵＮＩＣのお庭に調度いい木陰を作ってくれる。
そよそよ・・・





そして二代目は、そんな飼い主を恨めしそうに見つめる（笑）

「二代目、明日はお休みだよ。」

世間では仕事はじめの慌しい月曜日だけど、
ＵＮＩＣでは、飼い主も二代目もフヌケなのだ・・・笑

• 2007/05/14(月) 13:50:01|
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先日、ＧＯちゃんも誘って、ドックランに行ってきました。
実は、わたくしＤＯＧランという場所には行った事がなく・・・
まぁ〜　この日がドックランデビューってヤツですよ（笑）

ドキドキ。




え〜っと。着きました。
え〜っと、え〜っと・・・誰も居ませんけど？　




ひゅるるぅ〜
ランよりこっちの方が広くて楽しそうですが？笑




なっ！なぬっ！？
火曜日休みだとぉ〜！？

はぁ〜

お弁当でも食べますか。




何と、今日は母親がお弁当を作って来てくれました。
写真を撮ろうとしたら、
「冷蔵庫のあまり物やから、恥ずかしいわぁ〜」
っと言っていましたが、この普段な感じの弁当がいいのだ。

モグモグ・・・ウマイ（泣）

何年ぶり？人にお弁当を作ってもらうって・・・
お弁当って、本当に美味しいわぁ〜

しかも、素敵なお弁当箱でなく、現地で捨てて来れるような
入れ物をチョイスするあたりが、母らしいわぁ。





さ〜て、腹ごしらえもしたところで、遊んでおいで〜♪
やっほ〜い♪
ＧＯは、ボール遊びに夢中〜




二代目は日陰の下に身を隠すのに夢中・・・
もしも〜し、二代目さ〜ん！　




あぁ〜遊んだぁ〜




あぁ〜あぁ〜　暑いよぉ〜




二代目もちょっとだけ、やっほ〜い♪

• 2007/05/13(日) 21:06:52|
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Ｇ・Ｗ終わってしまいましたね。
今年は全国的にも、天候が良かったので、
思い思いの休日を、過ごせたのではないでしょうか〜♪

ＵＮＩＣも連休中、たくさんのお客様が来ていただいて、
本当にありがとうございました。

今日はＧ．Ｗ最終日。
天気も朝から雨・・・
こんな雨の日に、母はゴルフにお出かけ〜
連日お手伝いに来てもらっていた母にも、１日くらいはお休みをあげなくてはね。

と言う事で、今日はうちの旦那様がヘルプに来てくれました。
ヘルプといっても、お皿洗いくらいですが、
今日もたくさんのお客様が遊びに来てくださったので、
助かったぁぁ〜　ほっ。
二代目は、いつも居ないはずの主人がお店にいるので、
終始テンション高めで、すっかりご満悦な様子・・・

他のお客様も、「あんな二代目初めて見た！？」
と驚かれていました。

普段、二代目のお世話をしているのは私なワケで、
主人はほとんど家に居ないくせにぃぃ〜！
まさに良いとこ取りとはこの事だ。ちっ

しかもＵＮＩＣお休みの間、主人と、
「１泊くらいどこかに遊びに行こうか〜♪」と計画していたのに、先日・・・
４連休の間は仕事で全て金沢に居ない事が発覚。

やば・・・グチ日記になってきた。

いいんです。
いいんです。

きっと、お休み中は内灘の砂浜を、二代目と走ってますから・・・えーん泣。　

５/１１（金）〜通常営業に戻りますので、また遊びに来て下さいまし♪

• 2007/05/06(日) 20:29:17|
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この連休中〜、たくさんのワンちゃんや、
遠方のお客様など色んな方達と出会えました。
みなさん、ありがとうございます！



今年も、キヨさん、浜松からバイクで遊びに来てくれました。
毎度のことながら、会うたびにバイクに対する思いが募ります・・・泣
乗りたいよぉぉ〜！

そして今年も　「来年こそは一緒にツーリングに行きましょう〜」と言い残し・・・
バイク買ってぇ〜　誰か（泣）





アイリッシュセッターのクール君。
優雅だわぁ〜
体は大きいけど、小心者さん（笑）




「ＷＯＷ！」　うぉっと〜びっくり〜！
ＧＯに吠えられ、超〜ビックリ顔になったクール君なのでした（笑）





二代目もＵＮＩＣにてカフェタイムですか？




クール君、立つとデカイ！




ルナちゃんはもっとデカイ（笑）！





みなさ〜ん！





はい、４匹でこんにちは（笑）





Ｆ.ブル。ボーノ♪
えっと、壁画ではありません（笑）





ちなみに、ボーノちゃんは、この後、小１時間はこの状態でした。（笑）ボーちゃ〜ん！





ゴールデンのバッハ♪
何か、バッハ〜！って感じ（笑）




ルナちゃん、ケアーンのぴーちゃん＆ぽーちゃんに、初めてご対面♪
ご挨拶中〜　クンクン。




こちらもご挨拶中〜　クンクン。



リプリーもご挨拶中〜　ペロペロ（笑）





「バウ！」
はい、むぎちゃんもご挨拶やね♪　よちよち・・・





うわぁ〜♪
プードル三昧（笑）



みんなで木の周りをグルグル〜
大変だぁ〜！バターになっちゃうよぉ〜笑




そんなみんなをよそに・・・たっくん。　やっぱりポツン・・・（笑）
たっくん、みんなに混じってぇ〜！




まめちゃんも高みの見物といきますか♪


そんなみんなをワイワイ撮っている飼い主を見つめる二代目は・・・




やっぱり、ポツン（笑）
「お母さん、もうご飯の時間ですよ。いいかげんにして下さい」・・・と言いたげな顔。




はるばる東京からようこそ〜♪御三方〜
左から、ちょんまげ、チロル、まめちゃんです。
まめ・・・ジャックと豆の木だからかぁ〜　ほぉ〜




御三方、目つきが変わりましたよ！
正解は・・・私がオヤツを持っているから（笑）



なっ、なぬっ（驚）！
まめちゃん、塀に飛び乗ったよぉぉ〜




そして、小太郎は連休遊び疲れで、オネムネム・・・




ＧＯも、ＵＮＩＣでのお仕事疲れでオネムネム・・・
連休中、看板犬のお勤め、ご苦労様でした。

• 2007/05/05(土) 23:23:39|
• 犬　ペット|
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永遠に続いて欲しい・・・ケーキの道。
いつかロールケーキを、恵方巻きのように頬張ってみたい・・・アグアグ〜　by UNIC。
連休も休まずケーキ作り三昧なのだ。
今日も盛り過ぎなケーキになってしまい、巨大ロールが出来てしまった（笑）
巻くのもゴロ〜ンって感じ。




「だから、言わんこっちゃな〜い」←金沢弁か？意味は・・・説明しにくい表現だぁ・・・

ケーキケースの蓋、閉まらず（笑）

• 2007/05/03(木) 21:41:47|
• お客様ワンコ|
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二代目・・・キッチンの中にて母におねだり中〜　
「お母さん、ご飯下さい」

この連休、ずっと母に手伝いに来てもらってるのだが、
二代目は母が来ると、ず〜っとこの調子。
オヤツをくれる人と認識してるらしい・・・

この日、うちのお父さんも出張中〜　私の旦那も出張中〜
「夜、ご飯でも一緒に食べようか？」
っという事になり、以前から気になっていた居酒屋屋さんへＧＯ〜！
まさに「店主元気で留守がいい〜」笑




ず〜っと前から、気になっていたお店で、何と家から徒歩１分くらいの距離（笑）
ご夫婦でされていて、いい感じの楽ちん♪な雰囲気。
メニューも豊富で、大満足。
歩いて行けちゃう距離に、こんな魅惑な店があるなんて・・・幸せすぎるアタシ。
そしてやっぱり危険でもある

母もお酒は強い方なので、この日は２人で飲んだ、飲んだ。
帰りに、お店で炒ってくれた銀杏を、こっそりポッケに忍ばせていた母は、
家に着くやいなや、またもやその銀杏つまみに、晩酌です。

「お母さん、明日もお店なんだけど・・・大丈夫かい？」

結局、母＆ＧＯちゃんは我が家にてお泊り。
次の日の朝、一緒に朝ご飯も食べて、ＵＮＩＣに出勤してくれました〜　ほっ。

後半戦、体力勝負！
頑張るぞぉぉ〜

• 2007/05/02(水) 21:57:46|
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