- 2008/10/16(木) 12:33:41|
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せんべいスコーン。
なぜか・・・どうしてか分からないが、焼き時間を１分にしてしまったらしい・・。
膨らみかけたその時、「ピー！」
オーブンが終了してしまったのだ。
その音に気付かず、庭に出ていたため、無残にもペタ〜となった生地を、
再度焼き上げました。
でも、カリカリと何気に美味しいのだけど・・・
最近は、生地を型抜きせず、包丁でカットしているだけ。
形は不格好だけど、その方が無駄なく使えるし、
この岩石のようなゴツゴツ感が好きなのだ。
- 2007/05/30(水) 13:32:24|
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