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UNIC DIARY

E・コッカーの二代目と暮らして、はや5年。 相変わらずマイペースな二代目と、 のんびりオーナーの日記です。

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20070530132655.jpg

せんべいスコーン。
なぜか・・・どうしてか分からないが、焼き時間を1分にしてしまったらしい・・。

膨らみかけたその時、「ピー!」
オーブンが終了してしまったのだ。
その音に気付かず、庭に出ていたため、無残にもペタ~となった生地を、
再度焼き上げました。 

でも、カリカリと何気に美味しいのだけど・・・




sukon...jpg


最近は、生地を型抜きせず、包丁でカットしているだけ。
形は不格好だけど、その方が無駄なく使えるし、
この岩石のようなゴツゴツ感が好きなのだ。



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Information

UNIC
  • Author: UNIC
  • 海から程近い、静かな住宅街にUNICはあります。
    DOGグッズや生活雑貨など・・・etc
    美味しい珈琲と紅茶もご用意してお待ちしております。
    愛犬のE・コッカーの「二代目」は相変わらずマイペースでオレ流ですが、
    もしお会いする事がございましたら普通に「にだいめ~♪」と
    呼んであげて下さいまし。

    *UNICオンラインショップ*
    http://www.unic-web.com


        

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