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UNIC DIARY

E・コッカーの二代目と暮らして、はや5年。 相変わらずマイペースな二代目と、 のんびりオーナーの日記です。

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sweetpoteto.jpg

スイートポテトのタルト。

ラム酒とシナモンで風味づけ・・・
はちみつを使って、甘さも抑え気味な大人味です。

生地があまってたので、手でコロコロ丸め、表面に卵黄を塗り再びオーブンへ~
スイートポテトの出来上がり。
店内は、あま~いお芋の香りに包まれます♪

するとお客様の犬達がキャンキャン騒ぎはじめたぞ!
犬はみんな、おいもさんが好きなのだ。
食いしん坊たっくんは、甘い香りにそそられ気付いた時には、
キッチンの中にまで進入(驚)
すでにアタシの横で、目をキラキラさせておりました(笑)


2007_1013uchinada60125.jpg


たっくん、退場です(笑)









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Information

UNIC
  • Author: UNIC
  • 海から程近い、静かな住宅街にUNICはあります。
    DOGグッズや生活雑貨など・・・etc
    美味しい珈琲と紅茶もご用意してお待ちしております。
    愛犬のE・コッカーの「二代目」は相変わらずマイペースでオレ流ですが、
    もしお会いする事がございましたら普通に「にだいめ~♪」と
    呼んであげて下さいまし。

    *UNICオンラインショップ*
    http://www.unic-web.com


        

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